Catering

Snittar (2 st)

med ägg, räkor & majonäs

Husets heta räksoppa med vitlöksbröd

vår goda räksoppa med smak av tomat, vitlök serveras med creme fraiche & vitlöksbröd

Gubbröra på vår egen kavring

krämig röra med ansjovis, lök & ägg

Fläskfile -

Välj mellan helstekt eller grillad
Valfri sås & potatis

Grillad fläsknoisette Black & White

serveras med vår egen bearnaise & rödvinssås

Vit eller rödvinsmarinerad fläskfile-

Välj mellan helstekt eller grillad
Serveras med en gräddsås med smak av vin, gele

Kycklingfile a là Svea

Krämig sås med smak av vitlök & ost

Blandad grönsallad / Cole slow/pizzasallad

Nybakat bröd & smör

4 personer

8 personer

12 personer

16 personer

4 personer

8 personer

12 personer

16 personer

Pokè bowl sallad, bröd & smör

Bulgur, majs,sojaböna,picklad rödlök, mango, avacadodressing,solriskärnor
Toppa med kallrökt lax, räkor eller kyckling

Tapastallrik!

2 sorters salami,1 sorters marinerade oliver,marinerad kronärtkocka med soltorkad tomat,Italiensk pastasallad,marinerad mozzarella,sallad,druvor
Allt är vackert dekorerat

Buffè 1.

Pestobakad kycklingfile med solroskärnor & pasmesanflakes,Rostad potatissallad med sugersnaps, lök & majs,pastasallad Sriracha
Bröd & smör

Buffè 2.

Kycklingfile sweetchili ,bulgursallad med sojaböna & majs , rostbiff med valfri potatissallad, rökt lax med räk & romsås, cole slaw , exotiskt fruktfat, choklad, två sorters dessertostar med kex - Allt är upplagt på fat & är vackert dekorerat

Buffè 3.

Örtmarinerad fläskfile med smak av balsamico, Italiensk potatissallad, grillad rostbiff med fetaostcremè,sugersnapsssallad med sojaböna nybakad ciabatta med vår egen färskost med soltorkad tomat, lök, oliver -Allt är upplagt på fat & är vackert dekorerat

Dajmtårta

Serveras med vaniljgrädde

Cheesecake

Välj mellan hallon ,jordgubb eller citron
serveras med grädde

Uthyrning av porslin

15:-/ kuvert